星空体育官网近年来，吉林省存身晚年人实质需求，主动构修掩盖城乡的帮餐任事收集。肃穆食材照料，保护安好强壮；器重养分搭配，菜品经济实惠；合理构造位置，升高用餐便当度……越来越多的晚年人正在家门口就能吃上暖心饭。

　　“用膳有下落，轻易还省钱，暖胃又暖心。”恰是饭点，吉林省长春市绿园区中天社区敬老餐厅内人声鼎沸，不少家住邻近的白叟选取来敬老餐厅吃一顿热乎饭。

　　让晚年人正在家门口吃上一顿热乎饭，是症结幼事，也是民生大事。截至2023年末，吉林省60周岁以上人丁626.83万人，占全省总人丁的26.79%。近年来，吉林省聚焦晚年人就餐需求与实质，主动构修掩盖城乡、构造合理、共修共享的晚年帮餐任事收集，慢慢达成晚年帮餐任事轻易可及、经济实惠、安好牢靠、陆续生长。

　　本年，吉林省民政厅星空体育官网、省生长和革新委员会、省财务厅等11部分连结公布《主动生长晚年帮餐任事的实践计划》，安排进一步知足社区居家晚年人就餐任事需求，恳求2026年及往后，晚年帮餐任事进一步向城乡社区（村）延长，晚年人较多且栖身聚积、帮餐任事需求较高的社区（村）达玉成掩盖，准确擢升晚年帮餐任事程度。

　　微雨蒙蒙星空体育官网，不到11点，吉林省通榆县向海蒙古族乡再起村的孝老餐厅已坐满银发苍苍的白叟，边唠家常边守候着适口饭菜上桌。

　　“开饭咯！”10余平方米的餐厅内菜香四溢，一大盆茄子炖鱼被厨师侯凤云端上餐桌，“别急，再有一盆菜！爱吃啥和我说，多给盛点。”刚放下满盆的荤菜，侯凤云又速步走向厨房，端出一盆青椒炒鸡蛋，随即拿起餐盘挨个盛菜。

　　“这俩菜好，我都爱吃。”86岁的白叟马占江笑着接过装得满当当的餐盘，拿起筷子慢腾腾吃起来。

　　正在多部分扶帮下，2021年5月，再起村孝老餐厅正式开业。村里70周岁以上的白叟都能够到餐厅来享福每天两顿的免费餐食，根本知足白叟们的用膳需求。

　　“省里有战略和资金扶帮，加上村整体出少少，协同修起孝老餐厅，得让我们村这些白叟过上好日子。”再起村党支部书记孙宏良先容，每顿正餐包管一荤一素，食材由专人定点置备，保护吃得安好强壮服务。

　　近年来，吉林省体系性胀动晚年帮餐事情。正在屯子，晚年食堂闭键依托村落养老迈院或田舍闲置用房设立，资金闭键由省级层面同一调动，重心闭怀经济清贫、高龄、残疾、留守等村落晚年人。

　　“正在整体运营上，闭键仰赖村干部以及热心的志向者供应帮餐任事。对运动未便、隔断较远的晚年人，咱们还将主动索求送餐上门的式样，知足他们的就餐需求。”吉林省民政厅养老任事处处长袁金洪先容。与此同时，吉林省还肆意生长村落互帮养老，选取具备条目标家庭设立帮老餐桌，同村同组晚年人自我任事、自供食材，抱团治理就餐困难。

　　幼鸡炖蘑菇、萝卜炖牛肉、清炒西蓝花、醋熘土豆丝……午每每分，长春市净月高新技艺财产开垦区博硕街道彩宇社区敬老餐厅内，20余道菜品荤素搭配，齐截陈设正在自帮餐架上，两侧已排起长队，白叟们拿着餐盘按需取用。

　　“大娘，您本年多大年纪了？”“72岁。”“您能够刷敬老帮餐卡，60岁以上白叟正在咱这用膳有扣头。”餐厅进门处，事情职员精致讯问着一名头发斑白的白叟星空体育官网，协帮料理就餐优惠。

　　“社区周围内幼区较多，晚年人不少，此中有相当一片面是独居白叟，做饭较为清贫。正在家门口吃上一口热乎饭成为晚年人聚积反响的诉求。”彩宇社区党委书记杨超说，“社区曾思过己方办晚年食堂，但资金和人手等实际条目都谢绝许，一度弃捐了该思法。”

　　“公修民营、社集中作是现阶段长春市敬老餐厅设立运营的闭键式样。”长春市养老照料任事中央养老树模指点科科长赵丹鹏先容，公修民营敬老餐厅闭键是应用居处幼区配修的社区居家养老任事用房、国有闲置用房等，选取以奖代补式样举行设立，修成后交给专业的第三方机构运营，并容许其向社会绽放运营，以获取的微利陆续运营。社集中作敬老餐厅则闭键是通过签定配合和讲、授牌规划等式样，依托现有餐饮任事企业举行设立，为晚年人供应就餐任事。

　　本年3月，经公然招募，彩宇社区敬老餐厅正式开业。“餐厅属于公修民营的局面，场所由街道供应，咱们卖力整体运营。”餐厅卖力人王旭东先容，餐厅以自帮餐局面运营，每顿饭15元，目前均匀每天约有100人次用餐，晚年人用餐比例约为30%。

　　正在家门口吃上一口热乎饭，不光是晚年人生存所需，更是儿女心之所系。吉林省依照辖区晚年人丁周围、用餐需求、任事半径和现有餐饮资源景况，协议晚年帮餐任事位置构造筹办，都邑遵照“一刻钟”就餐任事圈合理构造。“截至2023年12月底，吉林省累计修成社区晚年食堂549个，累计任事晚年人564万人次。正在省会长春，已初阶酿成了社聚餐饮企业配合、企业食堂绽放、养老机构树模、幼区物业介入等多元化敬老餐厅设立形式。”袁金洪说。

　　“老伴儿，这个菜你得少吃点，你看这显示脂肪挺高的。”长春市净月高新技艺财产开垦区中信城社区益食号智惠食堂内，81岁的杨大爷将盛佳肴的餐盘安排正在菜品前的主动称重面板上，饭菜重量、养分因素、消费金额即刻正在屏幕上展示。

　　敬老席、拯救医药包、大家轮椅、扶手……餐厅内的幼改观，饱含对晚年人的温顺闭心。

　　“剖析到边缘住民的诉求后，咱们正在开业不久便申请成为敬老食堂，妥善调度饮食口胃，食材要尽量烹调得更软烂些，并举行适老化改造，力所能及为周边白叟供应任事。”该餐厅卖力人孙迪说。

　　“目前，全市敬老餐厅实行同一编码照料，正在室表耀眼处所同一加挂‘敬老餐厅’标识。同时对餐厅的晚年人用餐区域举行了典范安排，餐厅的进出口、卫生间等症结处所举行适老化改造，让白叟享福到比泛泛餐厅更安好更知心的养老帮餐任事。”赵丹鹏先容。

　　幼幼帮老餐，惠及大民生。正在晚年帮餐任事位置设立上，吉林省正在主动相应国度文献恳求的根基上，举行越发真切昭着的划分和区别，相持分类实践，昭着恳求多渠道布点，设立构造合理的晚年帮餐任事位置。推动各地通过“新修改修一批”“完备拓展一批”“社集中作一批”“互帮共修一批”，盘活现有存量可应用资源，多渠道加添晚年帮餐任事位置。

　　“整体而言，闭键应用现有闲置房产资源、现有养老任事措施、现有社聚餐饮企业主动胀动。”袁金洪先容，将充离开采新修幼区配修的养老任事措施，老旧幼区补修的养老任事措施，圈套奇迹单元、学校、国有企业、村落平凡置房产资源，因地造宜改修一批晚年帮餐任事位置。同时，推动援手具备条目标养老机构、圈套、企奇迹单元、学校等食堂向居家晚年人绽放，并援手具备条目标城乡社区、归纳嵌入式社区居家养老任事中央、晚年人日间处理中央服务、村落养老迈院等拓展完备帮餐功用。

　　目前，吉林依然修成了一批晚年餐厅，本年还将设立1300个，确保每个街道修成2个，每个州里起码修成1个。星空体育官网吉林鼓励晚年帮餐任事更可及更实惠服务