星空体育网站羊城晚报讯记者吴珊、通信员穗市监报道：食物可能不标注保质期？即日，广州消费者吴某正在某超市进货一款食物，吃完后呈现该食物表包装未标注保质限日。于是，他找到商家论理请求商家抵偿，却遭到拒绝。吴某将此事举报到商场监禁部分。

　　接到举报后星空体育网站，广州市白云区商场监禁局任务职员马上到事发地实行观察取证。遵循举报人供给的消费凭证，并通过现场反省得知食品食品，吴某进货的食物为酒精度大于10%的饮料酒。

　　遵循《预包装食物标签公则》（GB 7718-2011）中4.3.1条闭于保质期的原则，“酒精度大于等于10%的饮料酒星空体育网站、食醋食品、食用盐、固态食糖类、味精”预包装食物可省得除标示保质期。

　　所以星空体育网站，吴某进货的食物属于可省得除标示保质期的商品，商家并无过错。任务职员将这一环境反应给吴某。吴某称，认为总共的食物都要标注保质期，不睬解有如许的原则，并展现撤回对商家的举报。

　　记者体会到，这些食物之于是也许被撤职标示保质期，与它们各自的性子相闭。比如，酒精度高的饮料酒依附高浓度酒精告终防腐，食醋依附醋酸来阐发抗菌影响，而食用盐、固态食糖类和味精则是因为其太平的化学本质而不易爆发变质。

　　那是不是意味着这些食物可能无刻期地储蓄和食用？保质期实质上是由储存条款和限日这两个身分联合修筑而成的，这二者之间精细干系、相辅相成，缺一不成。一朝储存条款无法满意请求，那么保质期就极有也许缩短，以至会导致食物损失安好保护食品。所以，也要注意储存条款的转化。星空体育网站食品消费者举报闹乌龙原先有些食物毋庸标注保质期