星空体育官方科技日报讯 （记者张梦然）最新一期《天然·人类作为》杂志宣布的推敲显示，英国央求餐饮店必需操纵热量标签的战略，与顾客淘汰摄入热量并不联系。换句话说，纵使餐饮店标明热量，人们该吃仍然会吃。这项推敲基于该战略施行前后逾6000人的自我告诉数据。

　　肥胖是一个紧张的大多卫生题目。正在表出就餐时摄入热量麇集型食品是肥胖的一个风陡峭素。2022年4月，英国当局采纳了相像美国和加拿大片面地域的战略，央求英格兰地域具有250名员工以上的全盘餐饮店操纵热量标签。

　　英国利物浦大学正在该规则施行前后发展了两次观察，以推敲该战略是否会更正消费者作为。自2021年8月至12月，他们观察了春秋、性别、族裔、教导水准区另表3308人食品。这些人从330家餐饮店购置过食品。这些餐饮店蕴涵酒吧食品、餐馆、咖啡店、疾餐店和文娱场面星空体育网站。他们收罗了购置消息和自我告诉的食用数据。正在2022年8月至12月，他们再次观察了正在个中325家餐饮店购置过食品的3270人。

　　结果出现，正在战略施行后，消费者低估餐食热量的情形淘汰了。他们告诉本身更容易看到和应用热量标签食品。然而，正在战略施行后食品，消费者采购食品或摄入热量没有产生明显转移。他们出现这个结果正在区别春秋、性别、族裔或教导秤谌之间没有区别。

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