星空体育网站新京报讯 11月20日，据山东省商场监视统治局合于23批次食物不足格情形的公布2024年第40期（总第484期）食品，该局对保健食物、饼干、餐饮食物等24大类食物1227批次样品举行了监视抽检食品食品，检出11大类食物23批次样品不足格，涉及旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧。

　　公布显示，山东潍坊百货集团股份有限公司谷德广场贩卖食品、标称为山东旺利达食物有限公司临蓐的“旭旺农场”麦烧（葱油味）（临蓐日期/批号：2024/4/3，规格型号：208克/袋），过氧化值（以脂肪计）不吻合食物安寰宇家圭臬原则。山东旺利达食物有限公司对查验结果提出反对，并申请复检；经复检后，撑持初检结论星空体育官网星空体育官网。

　　过氧化值是油脂酸败的早期目标，厉重反响油脂被氧化的水平。食用过氧化值超标的食物普通不会对人体康健变成损害，但永久食用过氧化值急急超标的食物，对人体康健或者有必定影响。《食物安寰宇家圭臬 速冻面米与调造食物》（GB 19295—2021）中原则，速冻调造食物中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食物安寰宇家圭臬 糕点、面包》（GB 7099—2015）中原则，糕点中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。《食物安寰宇家圭臬 膨化食物》（GB 17401—2014）中原则，膨化食物（含油型）中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。

　　据公司官网消息，山东旺利达食物有限公司位于山东省聊都市高唐县经济拓荒区，专业从事食物研发临蓐与贩卖，具有成套食物临蓐线条，日产各种中高端食物100多吨，总产值到达3亿多元。星空体育官网旺利达食物1批次“旭旺农场”麦烧过氧化值超标食品