星空体育官网10月26日，由《逐日经济信息》主办，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024年食物饮料消费论坛”正在上海举办。论坛上，“2024食物饮料行业十大改进案例”颁布食品，天然强壮新零食良品铺子信誉上榜。

　　据明了，“2024每经食物饮料行业改进力榜”集聚了学术专家、专业机构和智库的灵敏，以食物饮料行业的大数据为根柢，借帮主流财经媒体的广大影响力，评比出了食物饮料行业中的佼佼者。此中星空体育网站，“2024食物饮料行业十大改进案例”尤为引人瞩目，良品铺子依据其全新的品牌宗旨“天然强壮新零食”及一系列改进产物凯旋上榜。

　　2024年良品铺子颁布“天然强壮新零食”全新品牌代价宗旨，努力于为消费者供给更巩固壮、甘旨的零食遴选，成为首倡“五减”（减糖、盐、油、脂肪、增添剂）的零食物牌。正在这一理念的指引下，良品铺子推出了一系列备受消费者迎接的新产物，0反式脂肪酸的“酥脆薄饼”、配料唯有西梅的“厚肉西梅干”、0防腐剂的“拇指风干牛肉”食品、烘烤0增添的“长白山香烤松子”等。

　　今岁首，国度卫健委颁布《食物安宇宙家规范食物增添剂应用规范》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日正式执行，此中明了，常见食物增添剂“脱氢乙酸钠”被禁用于面包、糕点等食物。正在此布景下，本年4月良品铺子已凯旋推出了牛乳嫩吐司、雄伟嫩吐司等一系列0增添防腐剂的烘焙新品。

　　另以“长白山香烤松子”为例，这款产物的成立背后凝结了良品铺子团队多数的血汗。为了升级古板油炸的加工格式，良品铺子与供应商历经2年的研发食品，最终采用“笨炒”的手段，并连合净水打磨法及热胀冷缩道理食品，凯旋杀青了松子的天然启齿与强壮烘烤。这一改进不单保存了松子的天然醇香与强壮养分因素食品，更让消费者正在享用甘旨的同时，无需顾忌强壮题目。

　　另表，良品铺子正在“拇指风干牛肉”“厚肉西梅干”等产物上也举行了多量的改进测验。通过优化坐褥工艺、提拔产物品格，这些产物不单口感更佳，并且越发相符今世消费者对强壮零食的需求。

　　良品铺子的这一系列改进产物，不单博得了市集的承认、赢得了单品月销破万万的功劳，更受到了专业媒体的必定。此次荣获“2024食物饮料行业十大改进案例”奖项，便是对其改进收获的最好证实。

　　良品铺子暗示，改日将持续承受“天然强壮新零食”的品牌代价宗旨，筹划用三年年华，通过技巧改进去除总共非须要增添，延续推出更多改进产物，满意消费者日益拉长的强壮、甘旨和特性化需求。

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