星空体育10月16日是第44个天下粮食日，本年的要旨是“粮安宇宙，共筑更好糊口，共创优美另日”。纠合国粮农机合、国际农业开展基金、纠合国儿童基金会、天下粮食布置署和天下卫朝气合合伙公布的《2024天下粮食安静和养分处境》讲演显示，环球饥饿程度络续第三年居高不下，2023年环球有7.13亿至7.57亿人面对饥饿。

　　另一方面，纠合国境遇筹备署此前公布的《2024年食品奢华指数讲演》显示，环球每年奢华的食品代价高出1万亿美元；正在2022年奢华的食品总量中，60%爆发正在家庭层面，食物任事业占28%，零售业占12%。

　　据《证券日报》记者剖析，多家上市公司正正在踊跃动作，勤劳省略粮食耗损与食物奢华。

　　截至目前，国内多地秋粮功劳处事职司曾经告竣高出六成。从事粮食收购和粮油加工的金健米业正在踊跃采购优质秋粮的同时，勤劳提拔加工工艺，打造多款新品，不光下降粮食损耗，还将粮食高效转化为食物。金健米业董秘胡靖向《证券日报》记者表现，本年南方多地正在秋收时令雨水偏多食品，公司实时做好粮食收购、烘干入库等处事，省略粮食正在流畅流程中大概爆发霉变的危险。同时，公司旗下的食物分娩企业也开足马力，分娩优质面条、米粉、湿粉、包点馒甲第，供应学校、坎阱、厂矿企业等食堂。为符适用餐者需求，公司还额表分娩幼规格、幼包装食物，便当团体按量选购，省略家庭贮藏数目，从而省略奢华行径。

　　道道全是深耕菜籽油加工的上市公司之一，公司董秘邓凯向《证券日报》记者表现，公司近年来力推包装油庖代散装油，从流畅合头、消费合头入手星空体育网站，勤劳下降粮食损耗和食物奢华，“散装油首要聚积正在村庄地域。散装油的差池是必要多次倒换容器，存正在容器污染、油品挥发、混入杂物等题目，且未便当永远保留。包装油不光有用途置上述题目，并且头部企业的包装油可明白追溯原因，更可让消费者用得释怀。”

　　另据剖析，唐人神是深耕生猪资产链的上市公司，公司近年来正正在大肆饱舞幼碗装预造菜，从家庭消费合头入手，勤劳下降食物奢华。该公司董秘孙双胜向《证券日报》记者表现食品，预造菜正正在往精巧化对象开展，年青只身人群、白领人群、老龄人群对预造菜的需求展现出高频率、幼碗装、风雅化的恳求。幼份菜肴不光能知足消费者的特定必要，更能朴实粮食食品，防备奢华，是公司正在预造菜范畴研发的重心对象之一食品。

　　与唐人神相似，湘佳股份也高度珍惜预造菜减量化开展对象，并视为朴实粮食、杜绝奢华的方法之一。该公司董秘何业春向《证券日报》记者表现：“假设按肉料比来推算，一公斤的禽畜肉品必要4公斤至6公斤的饲料参加，饲料的首要构成局限是玉米、幼麦、大豆等基础粮食。从这个角度来看，朴实肉品便是朴实粮食，省略肉品奢华便是省略粮食奢华星空体育网站。从企业谋划角度来看，朴实肉品便是创造代价，增重利润。从公司走访调研来看，肉品首要奢华合头是正在家庭消费合头，这就恳求公司打算和分娩的预造菜更适宜消费者的口感和需求，正在提拔质地的同时，勤劳使份量适宜消费者的常日食用程度，这为咱们的更始处事指明晰进取的对象。为此，本年公司正在开拓新品的流程中，十分邀请了分别年纪阶段的家庭消费者参加到商场调研中，掌管了一线商场的切确需求，也执意了咱们赓续更始的决心。”星空体育网站食品上市公司各显其能 淘汰粮食吃亏与食物糟蹋