星空体育8月19日，中国食物工业协会宣告本年上半年天下食物工业利润总额、投资、线上发卖运转情形。数据显示，1--6月份，我国食物工业即使面对代价下行、营收、出口增进压力加大等题目，但行业征服重重障碍，市集主体扩张好于创造业和非食物类消费品创造业，完毕利润、固定资产投资、线上食物发卖连结两位数增进，食物零售好于社零发卖。

　　（一）坐蓐增进根蒂有待结实，较创造业差异加大。上半年，界限以上食物工业完毕工业补充值同比增进4.3%，增速较一季度回落1.0个百分点，二季度增进压力有所加大，增速较一起工业、创造业辞别低1.7、2.2个百分点，食物工业增进根蒂仍有待强化。2018年此后（2017年为基期）食物工业完毕工业补充值累计增进29.6%，增速较规上工业、创造业辞别低10.9、12.9个百分点。2019年此后，积年上半年食物工业补充值累计增速均低于规上工业、创造业。分月看，1－2月食品、3月、4月、5月、6月同比辞别增进5.7%、4.7%、3.1%、2.4%、4.2%，从年头高点逐月回落，6月较4、5月份有较大回升。

　　（二）补充值占规上工业比重接续降落，上半年降幅有所收窄。上半年，食物工业完毕工业补充值占规上工业补充值的5.7%，比重同比降落0.2个百分点。2021年上半年此后，食物工业补充值占规上工业比重（为数据可比，均为积年上半年岁月节点）较2020年降落1.8个百分点，比重毗连四年接续降落，本年上半年降幅有所收窄。

　　（三）营收增进亟待改进，占创造业比重接续四年降落。上半年规上食物工业企业完毕开业收入4.3万亿元食品，营收界限创2021年此后同期新低，完毕营收同比降落0.1%，低于一季度1.1个百分点星空体育网站，低于昨年同期4.8个百分点，较创造业、消费品创造业辞别低3.7、2.9个百分点，食物工业营收增进亟待改进。此中，食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完毕开业收入同比辞别增进5.0%、4.6%，农副食物加工业营收同比降落3.6%。本年上半年，食物工业营收占创造业比重为7.7%，较2023年同期下滑0.3个百分点，自2020年此后，接续四年降落，比重较2020年同期降落1.5个百分点。

　　（四）农副食物加工业对食物工业增进造成拖累。分行业来看，上半年，农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完毕工业补充值同比辞别增进1.9%、5.4%、6.1%，较一季度辞别回落1.4食品、1.0、0.4个百分点，较创造业辞别低4.6、1.1、0.4个百分点星空体育网站。2018年此后（2017年为基期），农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完毕工业补充值累计辞别增进21.4%、33.5%、36.5%，增速较创造业辞别低21.1、9.0、6.0个百分点，农副食物加工业对食物工业增进造成拖累。

　　（五）出口占创造业比重降落，增速低于创造业。上半年，界限以上食物工业企业完毕出货值同比增进2.7%，低于创造业出口增速1.0个百分点。此中农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业辞别增进3.2%、1.5%和4.5%，酒饮料和精造茶创造业出口增速超越创造业0.8个百分点，农副食物加工业、食物创造业出口增速较创造业辞别低0.5、2.2个百分点。酒饮料和精造茶创造业出口仅占创造业的0.2%，对食物工业出口拉动效率弱。食物工业出口占创造业比重由2018年的3.2%降落到本年上半年的2.6%，

　　（六）产物代价面对下行压力。 上半年，食物工业均匀出厂代价指数同比降落0.8%，而昨年同期则同比上升1.3%,增速较昨年同期低2.1个百分点。此中农副食物加工业、食物创造业同比辞别降落3.5%、1.0%，酒饮料和精造茶创造业出厂代价同比上升0.2%。而住户消费中食物代价同比降落2.7%，增速较昨年同期低5.2个百分点。

　　（一）市集主体短期扩张光复性态势光鲜。2024年上半年，创造业46.9万家企业数目较2018年上半年、2023年上半年辞别增进33.5%、5.3%。此中食物工业4.2万家企业数目同期辞别增进5.1%、5.8%，消费品创造业中，非食物工业8.8万家企业数目同期辞别增进12.3%、1.8%。恒久看，与创造业比拟，食物工业企业扩张速率较低。2024年上半年，食物工业企业数目占创造业的9.0%，同比持平，较2018年降落2.5个百分点；非食物工业消费品创造业企业数目占创造业的18.9%，同比降落0.7个百分点，较2018年降落3.6个百分点。食物工业企业数目占创造业比重呈接续降落态势。

　　（二）横跨六成首要食物产量正增进。国度统计局统计的食物行业涉及到的24种产物中，16种产物产量连结正增进，占比66.7%食品，较2023年终年提升8.4个百分点。上半年鲜冷藏肉、饮料、造品糖、原盐、精造食用植物油、白酒（折65度，商品量）产量同比辞别增进2.2%、7.9%、13.9%、8.2%、4.7%、3.0%；啤酒产量同比根本持平，乳成品、葡萄酒产量辞别降落3.0%、6.3%。

　　（三）利润总额同比大幅增进，利润光复好于创造业，占创造业比重升至2021年此后高点。上半年，4.2万家界限以上食物工业企业完毕利润总额2952.1亿元，同比增进13.2%，超越创造业增速8.2个百分点，超越昨年同期增速29.9个百分点，增速较一季度加疾1.3个百分点。农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完毕利润总额同比辞别增进19.2%、10.1%、13.1%。看待食物工业利润完毕两位数增进应连结清楚，首要缘由是低基数效应，2023年上半年食物工业完毕利润总额是2018年此后同期最低值，与2022年同期比拟，食物工业完毕利润总额仍大幅降落 14.8%，高于消费品创造业利润降幅0.6个百分点。上半年食物工业利润占创造业11.8%，较上年同期提升0.7个百分点，占创造业比重升至2021年（占8.6%）此后高点，占比毗连四年接续上升。

　　（四）食物工业投资连结两位数高速增进。本年此后，食物工业固定资产投资光鲜加疾。国度统计局统计数据显示，上半年天下固定资产投资（不含田舍）同比增进3.9%，创造业投资增进9.5%。食物工业分行业看，农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业投资同比辞别增进21.8%、27.0%、24.7%，均连结两位数增进，增速正在一起工业中排名靠前食品，也大幅高于创造业9.5%的均匀增进秤谌和昨年行业秤谌。

　　（五）用工景况好于非食物工业消费品创造业。上半年，食物工业均匀用工人数495.5万人，较上年同期削减1.3%食品，降幅与创造业持平，占创造业用工7.6%，比重较2020年同期降落0.6个百分点，较2023年同期微升；而非食物类消费品创造业均匀用工人数1236.7万人，同比削减3.0%，占创造业用工19.0%，较2020年同期降落2.5个百分点，较2023年同期降落0.4个百分点。从削减的用工岗亭看，食物工业同比削减6.4万人，而非食物工业消费品创造业同比削减38.8万人。

　　（六）线上食物发卖连结两位数高速增进。上半年，天下网上零售额同比增进9.8%。此中实物商品网上零售额增进8.8%，吃类实物商品网上零售额同比增进17.8%，增速超越实物商品网上零售额、穿类商品、用类商品增速均正在1倍以上。

　　中国食物工业协会透露，上半年我国食物工业机会与离间并存，下半年食物工业应从提升企业内生兴盛动力，加大食物工业支撑力度，提升企业营收界限秤谌，提升结余企业数目，推广出口界限，进一步夯实物业高质料兴盛根蒂。星空体育网站食品中国食物工业协会：上半年食物工业利润总额投资线上发卖维持两位数延长