星空体育生正在华夏的你，借使幼期间经验过被妈妈追着喂饭、“不必饭哪能饱”的洗脑，长大后的你也许即使是吃暖锅，也要正在结果下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，超出山海，国人一直都是主食的喜好者。

　　从古到今，主食敷裕了国人的饭碗，依靠着国人的激情，每一种主食背后都是一方水土的风情。

　　“与焙烤、煎炸为主的高温烹调办法比拟，中国古代的以水为介质的低温蒸煮烹调办法，使得食物的安静性更高。古代面团发酵身手的成熟，普及了面造食物的养分性、安静性和口感。这全盘都要归功于老祖宗的灵巧。”华夏粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤感叹地说。

　　正在多福多的主食文明馆里，注意显现了中国的主食文明变迁，中华民族正在推行中造成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，过程漫长的本土化进程，正在代替了大局部本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班发懂得石磨，汉代，石磨正在天下推论。幼麦磨成面粉，可能做成各式面食，面条即闪现正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食身分慢慢被幼麦代替，馒头成为人人主食。

　　到了距今6000年前，闪现了可能愚弄蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”举动一种烹调伎俩登上了史册舞台食品。

　　李国坤示意，主食行业生长，连合着“三农”，是国情，是民生。多福多依托河南农业大省资源，正在更始中晋升逐鹿力，饱动产物提档升级，走出一条科技化、界限化、圭臬化的新“粮”道。

　　努力打造中国面造主食第一品牌的多福多从2003年起先做馒头，是天下第一家过程QS认证的馒头企业，过程20多年的生长，已成为国内集古代优质主食研发、坐蓐、出卖，以及品牌推论、满堂形式输出为一体的行业领军企业，归纳型今世化食物企业。

　　《论语》有言，“肉虽多，不使胜食气”，说的是用饭时肉的数目不该当突出主食，这句话也响应了千百年来中国人以粮食为主的古代饮食习性。

　　“专家们倡导的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方联结工程磋商核心效用食物磋商核心身手承当人李爽说。

　　碳水化合物是人体“三大养分素”之一，可为人体积储和供应能量。要思吃得矫健，枢纽正在于挑选和搭配。

　　通过工艺晋升和配方优化，多福多一连结实原香馒头、鸡蛋鲜面等古代产物的上风，紧盯主食消费的需求转变，开拓推超群种效用性产物，如效用化主食馒头、面条星空体育网站，包含全谷物系列、食药同源系列。

　　“模仿手工，超越手工”，凭着如许的理念，多福多将一个幼幼的馒头，由主食“变”成了大财产。

　　从2003年生长至今，多福多已生长为交易涉及智能化主食加工修设、优质主食物、食材的研产销，以及主食财产化项目树范和推论的归纳性科技企业。

　　目前，多福多依然构修起“多福多生存”“多福多装置”“多福多矫健”三大交易系统。

　　正在“多福多生存”范围，自立研发出卖的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州商场具有绝对的占据率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分食品、吃出矫健，这是“多福多矫健”板块的重点思念。“将来主食财产的新时机、新趋向，将是杂粮主食化、人群定造化、场景便捷化。”李国坤说。

　　荣获中国百佳粮油企业、天下科技型企业、专精特新企业……具有主食及装置两大交易系统的多福多，取得的诸多信用中藏着许多“高科技”。

　　具有天下独一的面造食物国度地方联结工程磋商核心（国度级），承当天下面造主食财产身手更始政策定约理事长单元食品食品，多福多不单是《幼麦粉馒头》国度圭臬的牵头草拟单元，如故《“十三五”国度粮食加工业生长筹办》的重要参预者。

　　李国坤示意，之前业界不少人以为机造馒头很难超越手工馒头，根底出处正在于当时做食物的、做机器的、做原料的是相互离散的。

　　多福多举动中国主食财产化的首倡者、践行者、饱动者、引颈者，过程20多年的耕作跋涉，已搭修起国内独一边造主食全财产链国度级科研平台。

　　通过多年的堆集造成了70余项专利身手功效星空体育网站，智能扮装置等多项功效经判定到达了“国际当先水准”。

　　多福多从面粉配方、坐蓐工艺到坐蓐修设，每一个合头都是经验千百次的考试、安排，最终造成了多福多独有的重点身手。

　　其匠心细腻之最仅通过一个幼细节足以彰显：正在其研发的馒头坐蓐修设上，异造成型地道上面密布的看似不起眼的纹道，原本恰是模仿了人手的纹理。

　　依托更始这一重点驱动力，由一粒幼麦做成的食品，正在多福多的工场里开出了多样的花。

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的业务，是多福多主食厨房结构全省以致天下的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目星空体育网站，以“商超包点区全谋划”为基点，至2020年岁终正在郑州市门店数目到达20余家，通过自立谋划、推行，竖立起一套美满的贸易形式；肆意开拓团餐客户，2020年起先针对中间厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种差别类型举办了开拓，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户发展团结，晋升了矫健主食对商场资源的办事才具。

　　举动一家国有控股高科技企业，多福多驻足国度“延长财产链、打造供应链、晋升价钱链”的粮食行业生长总体请求，通过主食带头面粉转化，鼓吹农业增效、农人增收。

　　通过数据折算，每年主食坐蓐加工，损耗面粉量约5500吨，可带头近15300亩幼麦的收益，普及3000多户农人的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命。多福多固守“让矫健主食走进千家万户”的愿景，以商场需求为导向，方针正在3年内努力打形成为中国主食财产归纳办事商。

　　杨业栋分享了一个识别好馒头的形式：一看二捏三尝四闻五放六蒸，好馒头的特色是绵软弹润香甜。星空体育网站食品一个馒头的主食江湖梦（下）