星空体育官方一鸣食物2024年第一季度策划数据通告显示，一鸣食物一季度加盟店新开63家，闭店54家食品星空体育官网。直营店新开13家，闭店48家，算下来，一季度一鸣食物的净增门店数目为-26家。截至2024年一季度末，一鸣食物门店数目2032家，直营和加盟门店的数目判袂是583家和1449家。

　　联络过去三年一鸣食物的门店数目改观情景，本年一季度也是一鸣食物正在门店数目上初度低落。而2021年至2023年，一鸣食物的加盟店数目判袂为1225家、1274家、1440家，直营门店的数目则为914家、655家、618家。

　　正在6月7日召开的功绩诠释会上，有投资者向一鸣食物提问“2024年一季度加盟店闭店数目较高的原由”。对此，一鸣食物董事会秘书林益雷答复称，“重要原由是优化直营店的构造，调节局限直营店；因为目前合座宏境况影响，加盟商运营压力较大，投资偏庄重，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做市廛调节闭店”。

　　创立于2002年的一鸣食物，以华东区域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而著名。重要从事稀奇乳品与烘焙食物的研发、出产食品、出卖及连锁经交易务。个中，乳品重要网罗低温巴氏杀菌乳、韵味发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特性乳饮品，烘焙食物网罗各式短保质期的面包、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券营业所主板上市。

　　上市之后的一鸣食物曾有过三年净利络续下滑的情景。2020-2022年，公司净利润判袂为1.32亿元、2025.78万元，2022年以至闪现1.29亿元的耗费，直到2023年，一鸣食物净利润2224万元星空体育官网，同比扭亏为盈。

　　特别是2023岁终，一鸣食物的正在营门店总数为2058家，个中加盟店1440家，比同期净增166家；直营店618家，比同期削减37家。

　　很明明，和加盟门店每年赓续延长比拟，一鸣食物的直营店数目平昔处于低落状况，这与加盟店比直营店正在营收功绩、延长速率方面更卓越合系。

　　按照一鸣食物一季度的策划数据，遵从经交易态分类，一鸣食物直营门店、加盟门店、经销渠道、直销渠道和汇集渠道的主交易务收入判袂是1.43亿元、2.22亿元、0.76亿元、1.16亿元和0.23亿元，同比增幅判袂为-0.28%、4.19%、-0.11%、46.68%、28.25%和9.51%

　　直营门店和加盟门店的营收功绩率最高，况且比较之下，加盟门店的营收还处于一向延长的状况。

　　过去一年，一鸣食物还通过“千店千面”的思绪对详细加盟门店举办形式上的细致化改造。比方对原先的社区店和学校店，整合养分早餐行为主引流产物，通过对门店构造、产物区域散布等多个模块举办改造。

　　合于2024年的拓展安排，一鸣食物正在2023年财报中显露，将以加盟商形式为主，直营店为辅(直营店中心构造渠道型门店)；正在区域构造上，聚焦现有商场稀奇是成熟商场(浙江区域)的门店数目提拔，安谧胀舞发达商场(江苏、福筑)的门店拓荒，中心拓展安徽及新拓荒江西等新商场，正在分歧的商场以一城一策为抓手保障新城拓展得胜。

　　而正在门店类型上，除轨范店表，扩展了档口店、改进模子，比朴直在改进店上，温州五马街壹号店开业，功绩延长50%以上。

　　不表正在门店数目下滑的同时，一鸣食物的营收和利润情景则再现出可观的滋长性，2024年一季报显示，公司竣工交易收入6.43亿元，同比延长11.14%；归属于上市公司股东的净利润为1036.51万元，同比延长126.42%。

　　净利润上涨的原由有多方面，除了直销及奶吧加盟渠道收入延长以表，原料奶价值低落间接为一鸣食物消重了本钱。

　　国度统计局数据显示，2023年，我国原料奶产量到达4197万吨，同比扩展265万吨，增幅为6.7%，创汗青新高。但受消费境况影响，整年奶类消费却低落约1.6%。奶产量延长速率高于消费量增速，也导致鲜奶价值下跌。据农业乡村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价值从2021岁终高点的4.38元/千克低落至2024年3月份的3.53元/千克。

　　其余，一鸣食物正在功绩诠释会上显露，安排把目前已有的大单品再做深做细，削减SKU的数目，同时策动扩展少许番茄意面、腊味炒饭等中餐类型的产物以及正在咖啡类产物上做少许打破，目前公司合座常卖的SKU大体正在200多个。星空体育官网食品一鸣食物一季度闭店数改进高它说是由于加盟商运营压力大