星空体育Tate & Lyle（泰莱）推出口感治理计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含明净标签，可正在维持口感的同时省俭本钱，支柱缔造食物和饮料新质地。（起原：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 团结出产，汲取速率是古板胶原卵白肽的 4 倍，收效是古板胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美市集供应。目前食品，该因素可增添至各类利用中，囊括即饮饮料、粉末饮料夹杂物、软糖、片剂、胶囊、凝胶，支柱皮肤、闭节和骨骼康健。（起原：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供应蓝色和紫调，并可能耐热和抗光，可加强明净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种奇特的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的利用中供应绚丽的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的利用中供应蓝调。该公司的新产物运用专有干燥身手，出产出的晶体事势与现有的市集取代品比拟拥有更高的色彩浓度，合用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（起原：foodbev）

　　生物身手公司 Pureture 推出一种新身手，可加强酵母卵白的作育经过食品，出产植物性酪卵白星空体育网站。据悉，Pureture 的新身手采用加强酵母作育身手出产，可将酵母卵白的作育期间缩短 30%，同时维持乳化和增稠等症结成效性情，排斥出产经过中的泡沫造成，省略对消泡剂和其他增添剂的需求。目前，该身手合用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品取代品。（起原：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 生意展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种改进冷水治理计划，不但可升高熔解度，还可带来愉悦的感官特色和养分甜头，有帮于应对配方和韵味挑拨。（起原：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海改进中央焕新起航，璀璨登场。据悉，该中央投资达 3000 万元，面积推广至向来的两倍多，装备行业前瞻性身手开发，打造陶醉式体验区，引颈中国和亚洲食物工业改进将来。（起原：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，买卖金额尚未披露，将于本年晚些光阴正在逐鹿和市集料理局的同意着落成。据悉，M ü ller（穆勒）将运用奶粉出产来推广出口生意并增强供应链料理。别的，穆勒安排正在收购落成后扩充对该公司牛奶干燥厂的投资。（起原：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉出产工场。据悉，新工场可能出产数百吨明净标签非转基因微藻卵白，并可能将新型植物卵白引入贸易食物市集。据该公司称，该工场利用奇特务艺，正在室内生物反映器中发酵糖来作育微藻，利用光照和发酵等身手，无需基因妆点即可大宗发生养分丰裕的微藻卵白。最终因素具备完好的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，境况可连接。别的，该因素供应中性韵味和色彩，可完毕配方多样性。（起原：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，起原于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种圭臬化为 2% 的岩藻黄质，支柱认知康健。据该公司称，该因素利用独家 Camargue 身手出产，可能正在光生物反映器中孕育，将用于可连接和受控的微藻作育。（起原：nutritionaloutlook）

　　修明工业发布，由修明食物身手公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物安宁系统认证（FSSC）22000 GFSI 圭臬安排，取得环球食物安宁提议认证，并已胜利通过美国农业部农业营销供职部分的审核，将践诺经过验证安排。据悉食品，此项认证有帮于验证修明明净标签成效卵白 Proteus 的出产，并可能有用料理食物安宁和质地料理系统。（起原：nutritionaloutlook）星空体育网站泰莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海革新中央穆勒收购Brevel筑厂筑明旗食品下工场通过食物和平面例认证